Cosa significano Medine e Souk?

Molte persone che non sono mai state in Marocco sono confuse dalle parole “Souk” e “Medine”. Questo articolo di Touring in Marocco vi aiuterà a distinguere le due parole.

Che Cos’è una Medina?

La medina è la parte vecchia di una città marocchina che risale al Medioevo. Dietro un muro, le antiche porte della città, chiamate Babs, sono l’unico modo per entrare. La maggior parte delle case sono in stile tradizionale, prive di finestre e dipinte con un colore unico della città. A Marrakech la medina è rosso-arancio, a Chefchaouen è blu e a Essaouira è bianca.

Raramente ci sono strade vere e proprie nelle medine. Per la maggior parte del tempo, ci sono strade piuttosto piccole che vengono percorse da persone, motociclette, asini e molte persone a piedi. Non sono organizzate in modo sensato, proprio come nelle vecchie città europee. A volte sembra di attraversare un labirinto complicato.

I veicoli a motore non sono ammessi nella medina di alcune città. Fes è una di queste. La parte principale di Fes, conosciuta anche come Fes El Bali, è così grande da essere la più grande area urbana al mondo senza automobili.

Nelle medine si possono trovare molti bei Riad. Ma tenete presente che questo potrebbe significare che dovrete prendere i vostri bagagli dal Bab più vicino, perché è il massimo che i taxi possono raggiungere.

Che Cos’è un Souk?

In parole povere, il souk è il mercato. A volte si tratta di un’area esterna dove il souk si svolge una volta alla settimana. Le persone che hanno merci da vendere arrivano da lontano in auto e allestiscono tavoli per venderle. Nelle città più grandi, si tratta di un edificio permanente aperto tutti i giorni.

In molti luoghi, sia nelle zone rurali che nei quartieri più recenti delle grandi città, ci sono souk una volta alla settimana. Le persone vendono frutta, verdura, carne e altri prodotti freschi. A volte ci sono anche oggetti come ceramiche e utensili da cucina. Nel deserto di Merzouga, le donne si vedono solo al souk del venerdì.

Al giorno d’oggi, nelle città più grandi e turistiche, il termine viene usato anche per le parti della medina dove la gente compra soprattutto souvenir. Nei souk di Marrakech si vendono diversi tipi di merci. Un souk per i tappeti, un souk per le spezie, un souk per la lavorazione dei metalli e un souk per il cuoio.

Questi luoghi sono talvolta coperti per evitare il sole e la pioggia. È facile perdersi nei souk perché i vicoli sono spesso piccoli, poco illuminati e pieni di gente.

A Essaouira, Chefchaouen e in altre città più piccole, il souk e la medina sono luoghi ideali per acquistare regali. Si possono fare affari migliori che a Marrakech o a Fes e i venditori non vi disturberanno più di tanto, se non del tutto.

Qual è la Differenza Tra il Souk e la Medina?

Per riassumere, il souk è il mercato e la medina è la parte vecchia della città.

I souk offrono una quantità di immagini, suoni e odori che possono essere travolgenti. Lungo le piccole strade, la gente vende di tutto, dai gioielli all’artigianato, dalle spezie ai tessuti. Persone da tutto il mondo vi si recano per contrattare, fare acquisti e godersi l’ambiente vivace.

La medina, invece, è come tornare indietro nel tempo. È il centro storico della città e spesso è circondato da mura vecchie di centinaia di anni.

Consigli per Esplorare i Souk e le Medine in Marocco

Girare e perdersi nelle stradine è uno dei modi migliori per vedere la medina. Rimarrete stupiti dalle gemme segrete che troverete lungo la strada.

Nei souk, le persone spesso contrattano sui prezzi, quindi siate pronti a farlo per ottenere i migliori affari. Fa parte dell’esperienza e, se si mantiene una mentalità aperta, può essere divertente.

Lungo il percorso, non dimenticate di assaggiare alcuni dei cibi speciali della zona. Nelle medine si può trovare una vasta gamma di gusti, dalle spremute di frutta fresca alle gustose tagine.

Infine, quando visitate le medine e i souk, dovete mostrare rispetto per la cultura e i costumi della zona. Quando parlate con la gente del posto, siate educati, indossate abiti adeguati e chiedete il permesso prima di scattare foto.