Visitar Marruecos durante el Ramadán es una experiencia única. Prepararse para el viaje de su vida significa informarse sobre el Ramadán y qué esperar durante el viaje. A algunos viajeros puede parecerles una idea aterradora.
Sobre Ramadan
El Ramadán se considera uno de los meses más sagrados del año para los musulmanes. Es una época de inmensa reflexión espiritual y devoción exacerbada, en la que los musulmanes conmemoran la revelación del Corán al profeta Mahoma. Durante este mes, los musulmanes se abstienen de comer, beber y otras indulgencias desde el amanecer hasta la puesta del sol. Este ayuno tiene múltiples propósitos: acercarse a Dios, cultivar el autocontrol y fomentar la gratitud por las bendiciones recibidas. También permite a los musulmanes desarrollar empatía y compasión por los menos afortunados que pasan hambre a diario.
El mes sagrado es una hermosa muestra de espíritu comunitario. Las mezquitas celebran oraciones nocturnas especiales llamadas Taraweeh, en las que grandes grupos recitan versículos del Corán. Las familias se reúnen para compartir las comidas antes del amanecer (Suhoor) y después del atardecer (Iftar), creando un fuerte sentimiento de unión. Es importante señalar que quienes no pueden ayunar, como las mujeres embarazadas o lactantes, los enfermos, los ancianos y los niños, están exentos. El Ramadán culmina con la alegre celebración del Eid al-Fitr, un momento para festejar, intercambiar regalos y reforzar los lazos familiares.
¿Cuándo Comen los Marroquíes?
Para los marroquíes, ayunar no significa automáticamente comer menos o más ligero, sino simplemente no comer durante el día. Este cambio en los horarios de las comidas crea un ritmo único en Marruecos durante el Ramadán.
Banquete antes del amanecer (Suhoor):
Cuando la primera luz aparece en el horizonte, los marroquíes se levantan para tomar el Suhoor, una comida previa al amanecer que sirve de combustible para el largo día que tienen por delante. Este copioso desayuno suele consistir en una variedad de opciones nutritivas como las fragantes gachas dulces (Harira), los esponjosos panes planos de Msemen, dátiles frescos y café fuerte o té a la menta. Las familias se reúnen alrededor de la mesa, comparten historias y disfrutan de la tranquila camaradería antes de empezar el día.
La espera y la aanticipación:
Los marroquíes se abstienen de comer y beber durante todo el día. Este periodo puede ser un tiempo para la autorreflexión, la oración y el servicio a la comunidad. El aroma de las especias y la cocina que emana de las cocinas cercanas puede ser tentador, pero sólo sirve para aumentar la expectación por la gran cena de la noche.
Iftar:
Una celebración de la comunidad: Cuando el sol se oculta en el horizonte, el alegre sonido del cañón, o «Zouaka», señala la ruptura del ayuno. Familias y amigos se reúnen para el Iftar, un suntuoso festín que es el centro culinario del Ramadán. Las mesas rebosan de humeantes cuencos de sopa Harira, sabrosas pastillas, dulces galletas Chebakia y montañas de esponjoso pan. Los marroquíes saborean estos sabrosos platos, a menudo acompañados de refrescantes dátiles y vasos de té a la menta. La comida del Iftar se prolonga durante horas, llena de risas, conversaciones y un profundo sentimiento de unión. Los hogares suelen acoger a familiares y vecinos, creando una vibrante atmósfera de comunidad y celebración compartida.
¿Pueden los turistas comer y encontrar comida durante el día?
En Marruecos no tendrá que preocuparse por pasar hambre durante el día, ni siquiera durante el Ramadán. Le explicamos por qué:
Atención a los turistas:
Muchos hoteles y cadenas de restaurantes de Marruecos permanecen abiertos durante el día en Ramadán. Esto se debe a que el turismo desempeña un papel importante en la economía marroquí, y estos establecimientos atienden a los visitantes que no observan el ayuno. Así que, si se aloja en un hotel o sigue un itinerario turístico que incluya comidas, puede esperar estar bien alimentado durante todo el día.
Touroperadores adaptables:
Los proveedores turísticos de Marruecos están acostumbrados a atender a los turistas durante el Ramadán. Si las comidas están incluidas en el paquete turístico, es probable que se ajusten a los horarios del Ramadán. Es posible que ofrezcan desayunos antes del amanecer o almuerzos para llevar durante las excursiones, para garantizarle el sustento durante las horas de ayuno.
Disponibilidad respetuosa:
Aunque algunos restaurantes más pequeños y locales pueden ajustar sus horarios durante el Ramadán, seguirá habiendo opciones disponibles, sobre todo en las zonas turísticas. La clave es ser respetuoso y comprensivo si un determinado restaurante cierra durante el día.
Sin presiones para ayunar:
Es importante recordar que no se espera que los turistas participen en el ayuno del Ramadán. Los marroquíes comprenden y aprecian que los visitantes tengan prácticas religiosas diferentes. Siéntase libre de comer y beber según su rutina habitual.
Laylat al-Qadr: 27º día del Ramadán
La 27ª noche del Ramadán, también conocida como Laylat al-Qadr (La Noche del Poder), no es sólo una celebración, sino una noche de inmenso significado espiritual para los musulmanes. Se cree que es la noche en que el Corán fue revelado por primera vez al profeta Mahoma. Se dice que esta noche es mejor que mil meses de adoración, por lo que es un momento para maximizar las buenas acciones y la devoción.
Familia, comunidad y mayor devoción:
Las familias se reúnen a menudo para la Laylat al-Qadr, pero el centro de atención pasa de ser el intercambio de regalos a pasar tiempo juntos en oración y reflexión. Muchas mezquitas celebran programas y conferencias especiales durante la noche, creando un hermoso despliegue de unidad y devoción mientras los musulmanes rezan la oración del Tarawih en congregación.
Prácticas extraordinarias:
Una tradición única de Laylat al-Qadr es el Bkhour. En las casas se queman plantas aromáticas como el incienso o el oud, que llenan el aire de bellos aromas. Estos aromas tienen un significado simbólico, ya que representan la purificación y la limpieza espiritual del hogar y sus habitantes.
Tradiciones regionales:
Aunque algunas tradiciones están muy extendidas, otras varían según la región. Algunas mezquitas se decoran con luces especiales para crear una atmósfera especialmente sagrada. En algunas zonas, las familias preparan comidas especiales para el Suhoor (la comida previa al amanecer) para marcar la importancia de la noche.
Aprovechar al máximo el Laylat al-Qadr:
Los musulmanes se esfuerzan por aprovechar al máximo el Laylat al-Qadr. Muchos permanecen despiertos durante toda la noche (i’tiraf) para maximizar sus oraciones y la recitación del Corán. Es un momento para aumentar la devoción, buscar el perdón y reflexionar sobre las bendiciones del Islam.
Si planificas las oraciones con antelación, preparas tu corazón con intención y te centras en las buenas acciones, puedes hacer de Laylat al-Qadr una noche verdaderamente transformadora.
Eid Al Fitr
Tras treinta días de ayuno, rezos y cumplimiento de todas las normas, los marroquíes ponen fin a su viaje espiritual y lo celebran rompiendo el ayuno. Es el Eid al-Fitr, ¡una época del año muy feliz y agradecida!
El sentimiento de celebración:
Hay mucha energía en el aire en las semanas previas al Eid al-Fitr. Las mujeres decoran sus casas con cosas brillantes. Las paredes lucen elaborados dibujos de henna, y se colocan coloridas alfombras y cortinas alrededor de la habitación. El aire huele a dulces tradicionales marroquíes, como los esponjosos pasteles Chebakia y Mhencha y los abundantes tagines rebosantes de sabor. Las familias están encantadas de comprar ropa nueva, y muchas eligen las tradicionales chilabas con colores brillantes y montones de pequeñas costuras. Las calles se llenan de bulliciosos mercados. Los niños están especialmente contentos porque les regalan ropa y juguetes nuevos.
Un día para celebrar:
El día del Eid comienza una oración especial al amanecer. Los hombres visten sus mejores chilabas y se reúnen en mezquitas u otros lugares de oración señalados. Se reúnen y se desean lo mejor mientras cantan alegres canciones de «Eid Mubarak» (Bendito Eid).
Reuniones y fiestas con la familia:
Tras las oraciones, las familias se reúnen para celebrar una alegre fiesta. Las familias se llenan de calor y risas al reencontrarse amigos y familiares que quizá no se hayan visto durante el Ramadán. Los grandes banquetes son una parte importante de la celebración. Junto con sabrosas pastillas y ensaladas frescas, se sirven fragantes platos de cuscús con carnes suaves y verduras. Para el dulce final, hay una deliciosa variedad de galletas caseras, pasteles y tartas que se degustan con té marroquí caliente a la menta.
Reforzar los vínculos:
Eid al-Fitr no es sólo una fiesta feliz; también es un momento para perdonar y cuidar a los demás. Se olvidan los viejos rencores y se fortalecen las relaciones entre familiares y amigos. La gente visita a sus amigos y familiares, lo que extiende la alegría del Eid por todo el vecindario.
Esta sección más larga capta el corazón del Eid al-Fitr en Marruecos mostrando las alegres reuniones familiares, los preparativos para la fiesta y las oraciones por la paz y la comunidad que hacen que esta fiesta sea única.
Hacer turismo en Marruecos durante el Ramadán
Los marroquíes son famosos por su hospitalidad, especialmente durante el Ramadán. No se espera que los turistas se ajusten al ayuno y, de hecho, muchos marroquíes están encantados de que los visitantes continúen con sus rutinas habituales. No se sentirá presionado ni incómodo en la vida cotidiana durante este mes sagrado.
Acoger a los turistas en la experiencia del Ramadán:
Invitación abierta: Los marroquíes suelen invitar cordialmente a los turistas a unirse a ellos en el Ftoor (la cena de ruptura del ayuno). Es una magnífica oportunidad para conocer de primera mano la cultura y las tradiciones marroquíes. Imagínese la vibrante energía de una bulliciosa mesa familiar, cargada de deliciosos platos y con el aroma de las especias llenando el aire. Mientras comparte anécdotas y risas con humeantes vasos de aromático té a la menta, apreciará más profundamente la calidez y la unión que caracterizan las celebraciones del Ramadán.
Interacciones respetuosas:
Vestimenta adecuada: Aunque no existe un código de vestimenta estricto para los turistas, siempre es una buena idea tener en cuenta las normas culturales. Opte por ropa que cubra los hombros y las rodillas, sobre todo cuando visite lugares religiosos o asista a invitaciones de Ftoor. Este pequeño gesto muestra respeto por el mes sagrado.
Exhibiciones públicas: Durante el Ramadán, en general se desaconsejan las muestras de afecto en público. Ser consciente de esta práctica ayudará a garantizar una experiencia tranquila y respetuosa para todos.
¿El Ramadán mantendrá ocupado a Marruecos?
El Ramadán suele ser temporada baja para los turistas, por lo que se encontrará con menos gente en las atracciones más populares y disfrutará de tiempos de espera más cortos en las actividades. Esto se traduce en una experiencia de viaje más relajada e íntima. En el sector turístico todo sigue igual. Los operadores turísticos siguen organizando sus excursiones, las empresas de aventura mantienen sus programas de actividades y la mayoría de los lugares históricos, museos y centros culturales permanecen abiertos.
Sin embargo, tenga en cuenta que algunas tiendas y restaurantes pueden haber ajustado sus horarios durante el Ramadán. Es posible que cierren durante la oración del mediodía o que reduzcan el horario nocturno antes de la puesta de sol. Si es un amante de la noche, esto puede ser una ventaja. Muchas ciudades marroquíes cobran vida al anochecer durante el Ramadán.
Los restaurantes y cafés locales, llenos de actividad, ofrecen la oportunidad perfecta para degustar deliciosos platos tradicionales y sumergirse en la vibrante cultura nocturna del Ramadán. Espere la presencia de artistas callejeros, música animada y un ambiente festivo que puede durar hasta medianoche o incluso más tarde. Así que, si busca una experiencia de viaje única que vaya más allá del típico itinerario turístico, el Ramadán puede ser el momento perfecto para visitar Marruecos.
FAQ
Por supuesto. El Ramadán ofrece una experiencia cultural única, pero es importante ser respetuoso con las costumbres locales.
No, no se espera que los turistas ayunen. Sin embargo, conviene ser discreto a la hora de comer y beber en público durante el día.
Algunas tiendas y restaurantes pueden tener horarios ajustados, especialmente durante las horas de oración. Sin embargo, la mayoría de las atracciones turísticas y muchos restaurantes permanecen abiertos.
Si le invitan, puede aceptar educadamente la invitación a un Iftar (cena) para experimentar las costumbres del Ramadán.
The Night of Power (Laylat al-Qadr) is a particularly significant night. Mosques may have special decorations or programs.
Sí, los supermercados y algunas tiendas estarán abiertos, aunque los horarios pueden verse modificados. Abastézcase de aperitivos y bebidas para el día si lo necesita.
En general, es más difícil encontrar alcohol durante el Ramadán. Algunos hoteles de lujo pueden tener bares, pero es mejor consultar su política de antemano.
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