{"id":27392,"date":"2023-12-12T17:25:02","date_gmt":"2023-12-12T17:25:02","guid":{"rendered":"https:\/\/touringinmorocco.com\/new\/comida-vegetariana-en-marruecos-viajes-aptos-para-veganos\/"},"modified":"2026-03-01T14:00:19","modified_gmt":"2026-03-01T14:00:19","slug":"comida-vegetariana-en-marruecos-viajes-aptos-para-veganos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/touringinmorocco.com\/es\/comida-vegetariana-en-marruecos-viajes-aptos-para-veganos\/","title":{"rendered":"Comida marroqu\u00ed para viajeros vegetarianos"},"content":{"rendered":"\n<p>Si es un viajero vegetariano pensando en visitar Marruecos, le espera una grata sorpresa. La cocina marroqu\u00ed est\u00e1 llena de diversidad, utilizando verduras frescas, especias coloridas y hierbas arom\u00e1ticas que hacen que cada comida sea rica en sabor. Aunque Marruecos es conocido por platos que a menudo incluyen carne, los viajeros vegetarianos encontrar\u00e1n muchas opciones deliciosas que son tanto aut\u00e9nticas como satisfactorias.  <\/p>\n\n\n\n<p>Muchas de las comidas populares en Marruecos son naturalmente de origen vegetal, como los <a href=\"https:\/\/touringinmorocco.com\/es\/tajine-marroqui-historia-receta-ingredientes-cocina-y-mas\/\">Tagines<\/a> de verduras, el <a href=\"https:\/\/touringinmorocco.com\/es\/cuscus-marroqui-receta-estilo-origenes-y-mas\/\">Cusc\u00fas<\/a> con productos de temporada, guisos abundantes de lentejas o alubias, y ensaladas frescas. Comer en Marruecos tambi\u00e9n viene con tradiciones culturales: verduras de temporada, aceitunas y pan caliente se sirven en casi todas las mesas, ya sea en una casa familiar, un riad o un restaurante local. Esto hace de Marruecos un destino acogedor y lleno de sabor para los vegetarianos que quieren disfrutar de la aut\u00e9ntica comida marroqu\u00ed sin perderse nada.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">\u00cdndice<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/touringinmorocco.com\/es\/comida-vegetariana-en-marruecos-viajes-aptos-para-veganos\/#Los_10_mejores_platos_vegetarianos_para_probar_en_Marruecos\" >Los 10 mejores platos vegetarianos para probar en Marruecos<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/touringinmorocco.com\/es\/comida-vegetariana-en-marruecos-viajes-aptos-para-veganos\/#1_Bissara_sopa_de_habas\" >1. Bissara (sopa de habas)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/touringinmorocco.com\/es\/comida-vegetariana-en-marruecos-viajes-aptos-para-veganos\/#2_Zaalouk_ensalada_de_berenjena_ahumada\" >2. Zaalouk (ensalada de berenjena ahumada)<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/touringinmorocco.com\/es\/comida-vegetariana-en-marruecos-viajes-aptos-para-veganos\/#3_Loubia_guiso_de_alubias_blancas\" >3. Loubia (guiso de alubias blancas)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/touringinmorocco.com\/es\/comida-vegetariana-en-marruecos-viajes-aptos-para-veganos\/#4_Tagine_vegetariano\" >4. Tagine vegetariano<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/touringinmorocco.com\/es\/comida-vegetariana-en-marruecos-viajes-aptos-para-veganos\/#5_Pastilla_Pastilla_de_verduras\" >5. Pastilla (Pastilla de verduras)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/touringinmorocco.com\/es\/comida-vegetariana-en-marruecos-viajes-aptos-para-veganos\/#6_Cuscus_de_verduras\" >6. Cusc\u00fas de verduras<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/touringinmorocco.com\/es\/comida-vegetariana-en-marruecos-viajes-aptos-para-veganos\/#7_Taktouka_ensalada_picante_de_tomate_y_pimiento\" >7. Taktouka (ensalada picante de tomate y pimiento)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/touringinmorocco.com\/es\/comida-vegetariana-en-marruecos-viajes-aptos-para-veganos\/#8_Msemen_pan_plano_con_Amlou\" >8. Msemen (pan plano con Amlou)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/touringinmorocco.com\/es\/comida-vegetariana-en-marruecos-viajes-aptos-para-veganos\/#9_Selouka_ensalada_marroqui_con_zanahorias_y_aceitunas\" >9. Selouka (ensalada marroqu\u00ed con zanahorias y aceitunas)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/touringinmorocco.com\/es\/comida-vegetariana-en-marruecos-viajes-aptos-para-veganos\/#10_Briouats_rollitos_de_primavera_de_verduras\" >10. Briouats (rollitos de primavera de verduras)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/touringinmorocco.com\/es\/comida-vegetariana-en-marruecos-viajes-aptos-para-veganos\/#Consejo_practico_para_viajeros_vegetarianos_en_Marruecos\" >Consejo pr\u00e1ctico para viajeros vegetarianos en Marruecos<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/touringinmorocco.com\/es\/comida-vegetariana-en-marruecos-viajes-aptos-para-veganos\/#Descubra_Marruecos_con_Touring_In_Morocco\" >Descubra Marruecos con Touring In Morocco<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Los_10_mejores_platos_vegetarianos_para_probar_en_Marruecos\"><\/span>Los 10 mejores platos vegetarianos para probar en Marruecos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Bissara_sopa_de_habas\"><\/span>1. Bissara (sopa de habas)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1280\" height=\"720\" src=\"https:\/\/touringinmorocco.com\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/bissara.jpg\" alt=\"Bissara, comida vegetariana en Marruecos\" class=\"wp-image-22353\" srcset=\"https:\/\/touringinmorocco.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/bissara.jpg 1280w, https:\/\/touringinmorocco.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/bissara-300x169.jpg 300w, https:\/\/touringinmorocco.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/bissara-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/touringinmorocco.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/bissara-768x432.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Esta sopa es una de las favoritas para el desayuno en Marruecos porque es cremosa y reconfortante. La Bissara es una excelente manera de empezar el d\u00eda o tomar un almuerzo ligero. Est\u00e1 hecha con habas, ajo, aceite de oliva y especias picantes como el comino y el piment\u00f3n. Normalmente se sirve con pan tostado para mojar. Es un plato sencillo pero contundente.    <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Zaalouk_ensalada_de_berenjena_ahumada\"><\/span>2. Zaalouk (ensalada de berenjena ahumada)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"736\" height=\"490\" src=\"https:\/\/touringinmorocco.com\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Zaalouk.jpg\" alt=\"Ensalada vegetariana Zaalouk en Marruecos\" class=\"wp-image-22352\" srcset=\"https:\/\/touringinmorocco.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Zaalouk.jpg 736w, https:\/\/touringinmorocco.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Zaalouk-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 736px) 100vw, 736px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Esta ensalada picante y sabrosa es ideal para vegetarianos. Despu\u00e9s de asarse o cocinarse hasta que est\u00e9 tierna, la berenjena se mezcla con ajo, especias, zumo de lim\u00f3n, tomates y, a veces, aceite de oliva. Los tomates \u00e1cidos y las especias picantes hacen que el sabor ahumado de la berenjena sea perfecto. El Zaalouk se suele comer como salsa con pan o como parte de un plato de mezze.   <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Loubia_guiso_de_alubias_blancas\"><\/span>3. Loubia (guiso de alubias blancas)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1280\" height=\"720\" src=\"https:\/\/touringinmorocco.com\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Loubia-Morocco.jpg\" alt=\"Loubia vegetariana en Marruecos\" class=\"wp-image-22351\" srcset=\"https:\/\/touringinmorocco.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Loubia-Morocco.jpg 1280w, https:\/\/touringinmorocco.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Loubia-Morocco-300x169.jpg 300w, https:\/\/touringinmorocco.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Loubia-Morocco-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/touringinmorocco.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Loubia-Morocco-768x432.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Este rico guiso es ideal para los vegetarianos que viajan a Marruecos. Las alubias blancas tiernas se cocinan en una rica salsa de tomate con aceitunas, comino y otras especias. Puede probar la Loubia con cuchara o con pan para una comida completa.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Tagine_vegetariano\"><\/span>4. Tagine vegetariano<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"550\" height=\"288\" src=\"https:\/\/touringinmorocco.com\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/vegetarian-tagine.jpg\" alt=\"Tagine vegetariano en Marruecos\" class=\"wp-image-22350\" srcset=\"https:\/\/touringinmorocco.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/vegetarian-tagine.jpg 550w, https:\/\/touringinmorocco.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/vegetarian-tagine-300x157.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Si quiere conocer m\u00e1s sobre la comida marroqu\u00ed, tiene que probar un Tagine. Tradicionalmente, este famoso plato se cocina en una olla de barro con forma de cono con capas de verduras que se cuecen a fuego lento en un caldo arom\u00e1tico con especias. Hay muchas opciones para vegetarianos. Disfrute de un tagine con diferentes verduras de temporada, como patatas, tomates, calabacines, jud\u00edas y zanahorias. Para darle un toque picante, pida Harissa.    <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Pastilla_Pastilla_de_verduras\"><\/span>5. Pastilla (Pastilla de verduras)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"376\" src=\"https:\/\/touringinmorocco.com\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Pastilla-Morocco.jpg\" alt=\"Pastilla de verduras en Marruecos\" class=\"wp-image-22349\" srcset=\"https:\/\/touringinmorocco.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Pastilla-Morocco.jpg 600w, https:\/\/touringinmorocco.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Pastilla-Morocco-300x188.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Pastela\">La Pastilla<\/a> tradicional lleva pich\u00f3n o pollo, pero esta versi\u00f3n vegetariana sabe igual de bien. Hay un delicioso relleno de cebollas, especias y verduras a su elecci\u00f3n dentro de una masa de hojaldre crujiente. Se pueden usar zanahorias, calabacines, guisantes e incluso almendras para a\u00f1adir un contraste dulce y picante.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6_Cuscus_de_verduras\"><\/span>6. Cusc\u00fas de verduras<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"719\" height=\"480\" src=\"https:\/\/touringinmorocco.com\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Couscous-vegetarian.jpg\" alt=\"Cusc\u00fas vegetariano en Marruecos\" class=\"wp-image-22348\" srcset=\"https:\/\/touringinmorocco.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Couscous-vegetarian.jpg 719w, https:\/\/touringinmorocco.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Couscous-vegetarian-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 719px) 100vw, 719px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Este es uno de los famosos platos tradicionales marroqu\u00edes. Est\u00e1 hecho con una colorida mezcla de verduras al vapor como jud\u00edas, calabacines, calabaza y zanahorias. El calor proviene de especias arom\u00e1ticas como el comino, la c\u00farcuma y el jengibre. A menudo se a\u00f1aden sultanas o pasas para darle un toque de dulzor. El cusc\u00fas vegetariano es un plato ligero pero contundente que es ideal para el almuerzo o la cena.    <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"7_Taktouka_ensalada_picante_de_tomate_y_pimiento\"><\/span>7. Taktouka (ensalada picante de tomate y pimiento)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/touringinmorocco.com\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Taktouka-Morocco-1024x683.jpg\" alt=\"Taktouka vegetariana en Marruecos\" class=\"wp-image-22347\" srcset=\"https:\/\/touringinmorocco.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Taktouka-Morocco-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/touringinmorocco.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Taktouka-Morocco-300x200.jpg 300w, https:\/\/touringinmorocco.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Taktouka-Morocco-768x512.jpg 768w, https:\/\/touringinmorocco.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Taktouka-Morocco.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Puede comer esta colorida ensalada como entrante o como guarnici\u00f3n. Especias como el comino y el piment\u00f3n se cocinan con tomates picados, pimientos, cebollas y ajo para hacer un plato sabroso y ligeramente picante. Puede comer la Taktouka caliente o a temperatura ambiente, pero es mejor con pan tostado para recogerla.  <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"8_Msemen_pan_plano_con_Amlou\"><\/span>8. Msemen (pan plano con Amlou)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/touringinmorocco.com\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Msmen-Morocco-1024x576.jpg\" alt=\"Msemen en Marruecos\" class=\"wp-image-22346\" srcset=\"https:\/\/touringinmorocco.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Msmen-Morocco-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/touringinmorocco.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Msmen-Morocco-300x169.jpg 300w, https:\/\/touringinmorocco.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Msmen-Morocco-768x432.jpg 768w, https:\/\/touringinmorocco.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Msmen-Morocco.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Este pan plano suave es un alimento com\u00fan en Marruecos. La forma habitual de comerlo es con mantequilla y miel, pero los vegetarianos pueden disfrutarlo con Amlou, una sabrosa pasta hecha de aceite de arg\u00e1n, miel y almendras tostadas. Puede comer Msemen como tentempi\u00e9 r\u00e1pido o para desayunar sobre la marcha.  <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"9_Selouka_ensalada_marroqui_con_zanahorias_y_aceitunas\"><\/span>9. Selouka (ensalada marroqu\u00ed con zanahorias y aceitunas)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"780\" height=\"438\" src=\"https:\/\/touringinmorocco.com\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Moroccan-salad.jpg\" alt=\"Ensalada marroqu\u00ed con zanahorias y aceitunas\" class=\"wp-image-22354\" srcset=\"https:\/\/touringinmorocco.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Moroccan-salad.jpg 780w, https:\/\/touringinmorocco.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Moroccan-salad-300x168.jpg 300w, https:\/\/touringinmorocco.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Moroccan-salad-768x431.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 780px) 100vw, 780px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Esta colorida ensalada tiene muchos sabores y texturas diferentes. Lleva zanahorias ralladas, aceitunas picadas, tomates picados y hierbas frescas. Tiene un ali\u00f1o sencillo con comino y pimienta. La Selouka es una guarnici\u00f3n o entrante refrescante que le permite probar muchos sabores diferentes de la comida marroqu\u00ed.   <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"10_Briouats_rollitos_de_primavera_de_verduras\"><\/span>10. Briouats (rollitos de primavera de verduras)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/touringinmorocco.com\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Briouats-Morocco-1024x576.jpg\" alt=\"Briouats vegetarianos en Marruecos\" class=\"wp-image-22345\" srcset=\"https:\/\/touringinmorocco.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Briouats-Morocco-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/touringinmorocco.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Briouats-Morocco-300x169.jpg 300w, https:\/\/touringinmorocco.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Briouats-Morocco-768x432.jpg 768w, https:\/\/touringinmorocco.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Briouats-Morocco.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>A la gente en Marruecos le encanta comer estos pasteles salados en la calle. Patatas, zanahorias y guisantes se mezclan con especias y se colocan dentro de finas l\u00e1minas de masa filo. Despu\u00e9s, los Briouats se fr\u00eden o se hornean hasta que quedan crujientes y dorados. Normalmente se sirven con una rodaja de lim\u00f3n o una salsa para mojar como la harissa.   <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Consejo_practico_para_viajeros_vegetarianos_en_Marruecos\"><\/span>Consejo pr\u00e1ctico para viajeros vegetarianos en Marruecos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Aqu\u00ed tiene una breve lista de consejos a seguir si es un viajero vegetariano en Marruecos:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Aprenda frases sencillas<\/strong>: Decir <em>\u00abana nabati\u00bb<\/em> (soy vegetariano) en \u00e1rabe marroqu\u00ed le ayuda a explicar sus necesidades. Tambi\u00e9n puede decir <em>\u00abbla lahm\u00bb<\/em> (sin carne). <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Restaurantes tur\u00edsticos<\/strong>: La mayor\u00eda de los restaurantes en ciudades populares como Marrakech, Fez y Chefchaouen ya tienen opciones vegetarianas en sus men\u00fas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Comidas en el alojamiento<\/strong>: Muchos riads y hoteles preparar\u00e1n con gusto platos vegetarianos si lo solicita con antelaci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Compruebe los ingredientes ocultos<\/strong>: Algunas sopas o caldos de cusc\u00fas se cocinan con carne aunque parezcan vegetarianos. Siempre es bueno preguntar. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Conf\u00ede en los alimentos b\u00e1sicos de origen vegetal<\/strong>: Platos como los Tagines de verduras, el cusc\u00fas con verduras de temporada, los guisos de lentejas (harira sin carne) y las ensaladas son opciones comunes y seguras.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Comida callejera<\/strong>: Busque maakouda (bu\u00f1uelos de patata), ma\u00edz a la parrilla o puestos de zumo fresco. Son bocados r\u00e1pidos aptos para vegetarianos. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mercados y zocos<\/strong>: Visitar los mercados locales es una excelente manera de comprar pan fresco, frutas, frutos secos y aceitunas, tentempi\u00e9s perfectos para el camino.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>La flexibilidad ayuda<\/strong>: Si es vegetariano estricto o vegano, llevar algunos tentempi\u00e9s consigo puede facilitar los desplazamientos entre ciudades m\u00e1s peque\u00f1as.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-call-to-action uagb-block-273dd9fe wp-block-button\"><div class=\"uagb-cta__wrap\"><h3 class=\"uagb-cta__title\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Descubra_Marruecos_con_Touring_In_Morocco\"><\/span>Descubra Marruecos con Touring In Morocco<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><p class=\"uagb-cta__desc\">\u00a1Cont\u00e1ctenos hoy para obtener un presupuesto gratuito y empezar a planificar su aventura marroqu\u00ed!<\/p><\/div><div class=\"uagb-cta__buttons\"><a href=\"https:\/\/touringinmorocco.com\/es\/contacte-con-nosotros\/\" class=\"uagb-cta__button-link-wrapper wp-block-button__link\" target=\"_self\" rel=\"noopener noreferrer\">Contacto<svg xmlns=\"https:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 512 512\"><path d=\"M504.3 273.6l-112.1 104c-6.992 6.484-17.18 8.218-25.94 4.406c-8.758-3.812-14.42-12.45-14.42-21.1L351.9 288H32C14.33 288 .0002 273.7 .0002 255.1S14.33 224 32 224h319.9l0-72c0-9.547 5.66-18.19 14.42-22c8.754-3.809 18.95-2.075 25.94 4.41l112.1 104C514.6 247.9 514.6 264.1 504.3 273.6z\"><\/path><\/svg><\/a><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si es un viajero vegetariano pensando en visitar Marruecos, le espera una grata sorpresa. 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